Rau cải

- Ngâm hạt: dùng nước ấm khoảng 500C (2 sôi, 3 lạnh) để ngâm hạt trong thời gian 4h – 5h, rửa sạch, vớt hết các hạt lép nổi trên mặt nước, ủ hạt trong túi vải ẩm cho tới khi hạt nất nanh (khoảng 8h – 12h).
- Cho giá thể vào khay dày 3 – 4 cm, tạo bề mặt phẳng, rãi hạt thật đều. Phủ một lớp giá thể mỏng đủ che hạt giống. Dùng bình phun tưới nước đều trên khay cho ẩm, đậy kín bằng tấm bìa carton hoặc khay. Để khay rau trong mát tránh ánh nắng trực tiếp
- 1 – 2 ngày đầu không tưới (tùy vào thời tiết), không mở dụng cụ che đậy ra
- Từ ngày 3 tưới liên tục 2 lần/ngày (sáng 6 – 7h, chiều 4 – 5h), không mở dụng cụ che, đậy ra
- Từ ngày 5 mở dụng cụ che đậy, ngày tưới 2 lần cho đến khi thu hoạch
- Thu hoạch:
+ 8 – 12 ngày sau gieo (cây cao 10 cm) có thể thu hoạch
+ Trước khi thu hoạch 1 ngày không tưới