Thông tin sản phẩm

I. THÔNG TIN NHẬN DIỆN SẢN PHẨM

II. GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

Bí đỏ HP22 cắt lát sấy thăng hoa là sản phẩm chế biến sâu được phát triển từ vùng nguyên liệu liên kết của Công ty Thái Bình Xanh cùng HTX Thái Bình Food và các hộ nông dân liên kết.

Nguyên liệu được tuyển chọn từ những quả bí đạt độ chín sinh lý, giàu Beta-carotene, sau đó được sơ chế, cắt lát và đưa vào công nghệ sấy thăng hoa (Freeze Drying) nhằm giữ gần như nguyên vẹn màu sắc, cấu trúc, hương vị và giá trị dinh dưỡng tự nhiên.

Mỗi lô sản phẩm đều được quản lý bằng hệ thống QR truy xuất nguồn gốc, minh bạch toàn bộ hành trình từ vùng trồng, thu hoạch, chế biến, đóng gói đến tay người tiêu dùng.

III. THÔNG TIN VÙNG NGUYÊN LIỆU

Đơn vị phát triển

Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại và Dịch vụ Xuất nhập khẩu Nông nghiệp Thái Bình Xanh

Đơn vị liên kết

HTX Thái Bình Food

Địa điểm vùng nguyên liệu

Tổ dân phố Tống Văn, phường Trần Lãm, tỉnh Hưng Yên, Việt Nam.

Mô hình phát triển

✔ Doanh nghiệp

↓

✔ HTX

↓

✔ Nông hộ

↓

✔ Chế biến

↓

✔ Truy xuất QR

↓

✔ Tiêu thụ

↓

✔ Xuất khẩu

IV. ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM

V. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG THAM KHẢO (100 g)

Giá trị có thể thay đổi theo mùa vụ và vùng nguyên liệu.

VI. LỢI ÍCH DINH DƯỠNG

• Giàu Beta-carotene hỗ trợ sức khỏe mắt.

• Bổ sung Vitamin A tự nhiên.

• Giàu chất chống oxy hóa.

• Hỗ trợ tăng cường miễn dịch.

• Hỗ trợ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ.

• Phù hợp người ăn chay.

• Phù hợp trẻ em.

• Phù hợp người cao tuổi.

• Phù hợp chế độ ăn lành mạnh.

VII. ỨNG DỤNG

Tiêu dùng trực tiếp

✔ Snack dinh dưỡng

✔ Ăn liền

✔ Ăn vặt lành mạnh

Chế biến

✔ Ngũ cốc

✔ Granola

✔ Cháo dinh dưỡng

✔ Soup

✔ Mì ăn liền cao cấp

✔ Thực phẩm quân đội

✔ Thực phẩm dự trữ

✔ Đồ ăn dã ngoại

✔ Nguyên liệu cho nhà hàng

✔ Hàng không

✔ Khách sạn

Công nghiệp thực phẩm

✔ Nghiền thành bột bí đỏ

✔ Đồ uống

✔ Bánh

✔ Kẹo

✔ Sữa hạt

✔ Thực phẩm chức năng

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh ánh nắng trực tiếp.
• Đóng kín bao bì sau khi mở.
• Có thể bảo quản trong ngăn mát để duy trì độ giòn.

Quy trình

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Câu chuyện sản phẩm

"Từ vùng nguyên liệu xanh đến giá trị toàn cầu."

Bí đỏ HP22 không chỉ là một nông sản, mà còn là kết quả của mô hình liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và người nông dân. Tại vùng nguyên liệu Tống Văn, phường Trần Lãm, mỗi cây bí được chăm sóc theo quy trình sản xuất minh bạch, ghi chép nhật ký điện tử và quản lý bằng mã QR.

Sau thu hoạch, những quả bí đạt chất lượng được đưa vào chế biến bằng công nghệ sấy thăng hoa hiện đại, giúp giữ gần như trọn vẹn màu sắc, hương vị và hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên. Đây là hướng đi của Thái Bình Xanh nhằm nâng cao giá trị nông sản Việt Nam, giảm thất thoát sau thu hoạch, phát triển chuỗi giá trị bền vững và từng bước chinh phục thị trường quốc tế.

 THÔNG TIN ĐƠN VỊ CHỊU TRÁCH NHIỆM

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ XUẤT NHẬP KHẨU NÔNG NGHIỆP THÁI BÌNH XANH

Địa chỉ: Tổ dân phố Tống Văn, phường Trần Lãm, tỉnh Hưng Yên, Việt Nam.

Điện thoại: 0917 786 398

Đơn vị liên kết sản xuất: HTX Thái Bình Food

Slogan:

"Nông nghiệp sạch cho cuộc sống xanh!"

Kiểm định và chứng nhận

Video

Đánh giá sản phẩm