I.
THÔNG TIN NHẬN DIỆN SẢN PHẨM
|
Nội dung |
Thông tin |
|
Tên sản phẩm |
Bí đỏ trái dài F1
Easy Happy 22 (HP22) |
|
Tên thương mại |
Easy Happy 22
(HP22) |
|
Tên tiếng Anh |
Easy Happy 22
(HP22) F1 Butternut Pumpkin |
|
Chủ sở hữu thương
hiệu phát triển vùng nguyên liệu |
Công ty Cổ phần Đầu
tư Thương mại và Dịch vụ Xuất nhập khẩu Nông nghiệp Thái Bình Xanh |
|
Đơn vị liên kết sản
xuất |
HTX Thái Bình Food |
|
Mô hình sản xuất |
Chuỗi liên kết
Doanh nghiệp – HTX – Nông hộ |
|
Nhóm sản phẩm |
Rau ăn quả |
|
Tên khoa học |
Cucurbita moschata Duchesne |
|
Họ thực vật |
Cucurbitaceae (Họ
Bầu bí) |
|
Xuất xứ vùng nguyên
liệu |
Tổ dân phố Tống
Văn, phường Trần Lãm, tỉnh Hưng Yên, Việt Nam |
|
Hệ thống quản lý |
Nhật ký sản xuất
điện tử, QR truy xuất nguồn gốc |
|
Mục đích sử dụng |
Tiêu dùng tươi, chế
biến thực phẩm, chế biến sâu, xuất khẩu |
|
Điện thoại |
0917 786 398 |
II.
GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Bí đỏ trái dài F1
Easy Happy 22 (HP22) là giống bí đỏ chất lượng cao được Thái Bình Xanh phát
triển theo định hướng xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, phục vụ cả thị
trường tiêu dùng tươi và công nghiệp chế biến.
Giống HP22 nổi bật
với hình dáng trái dài đặc trưng, ruột màu vàng cam đậm, thịt dày, ít xơ, vị
ngọt tự nhiên, hàm lượng chất khô cao và bảo quản sau thu hoạch tốt. Đây là
nguyên liệu phù hợp cho nhiều dòng sản phẩm giá trị gia tăng như bí đỏ sấy
thăng hoa, bột bí đỏ, puree, nước ép, thực phẩm dinh dưỡng và nguyên liệu chế
biến xuất khẩu.
Mỗi lô sản phẩm đều
được quản lý bằng mã QR truy xuất nguồn gốc, giúp minh bạch toàn bộ thông tin
từ vùng trồng đến người tiêu dùng.
III.
VÙNG NGUYÊN LIỆU
Đơn vị phát triển vùng nguyên liệu
Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại và Dịch vụ Xuất nhập khẩu
Nông nghiệp Thái Bình Xanh
Đơn vị liên kết sản xuất
HTX Thái Bình Food
Địa chỉ vùng nguyên liệu
Tổ dân phố Tống Văn, phường Trần Lãm, tỉnh Hưng Yên, Việt
Nam.
Chuỗi giá trị
Doanh nghiệp
↓
HTX
↓
Nông hộ liên kết
↓
Kiểm soát vùng trồng
↓
Thu hoạch
↓
Sơ chế
↓
Đóng gói
↓
QR truy xuất
↓
Tiêu thụ
↓
Chế biến sâu
↓
Xuất khẩu
IV.
ĐẶC ĐIỂM NÔNG HỌC
|
Tiêu chí |
Mô tả |
|
Dạng cây |
Sinh trưởng khỏe |
|
Dạng quả |
Trái dài
(Butternut) |
|
Vỏ |
Màu kem nhạt khi
non, vàng kem khi già |
|
Ruột |
Vàng cam đậm |
|
Thịt quả |
Dày, chắc, ít xơ |
|
Hạt |
Khoang hạt nhỏ |
|
Độ ngọt |
Cao |
|
Hàm lượng chất khô |
Cao |
|
Khả năng bảo quản |
Tốt sau thu hoạch |
|
Phù hợp |
Tiêu dùng tươi và
chế biến |
V.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG THAM KHẢO (100 g quả tươi)
|
Thành phần |
Hàm lượng |
|
Năng lượng |
~45 kcal |
|
Carbohydrate |
11,7 g |
|
Chất xơ |
2 g |
|
Protein |
1 g |
|
Chất béo |
0,1 g |
|
Beta-carotene |
Cao |
|
Vitamin A |
Cao |
|
Vitamin C |
Có |
|
Vitamin E |
Có |
|
Kali |
Cao |
|
Canxi |
Có |
|
Magie |
Có |
Các giá trị có thể thay đổi theo điều kiện canh tác, mùa vụ
và độ chín.
VI.
GIÁ TRỊ NỔI BẬT
|
Thành phần |
Lợi ích |
|
Beta-carotene |
Hỗ trợ thị lực |
|
Vitamin A |
Tăng cường miễn
dịch |
|
Chất xơ |
Hỗ trợ tiêu hóa |
|
Kali |
Duy trì cân bằng
điện giải |
|
Chất chống oxy hóa |
Hỗ trợ bảo vệ tế
bào |
|
Hàm lượng chất khô
cao |
Phù hợp chế biến
sâu |
Thông tin mang tính tham khảo dinh dưỡng, không thay thế tư
vấn y tế.
VII.
ỨNG DỤNG SẢN PHẨM
Tiêu dùng tươi
Chế biến thực phẩm
Nguyên liệu công
nghiệp
QUY
TRÌNH SẢN XUẤT
|
Giai đoạn |
Nội dung |
|
Chuẩn bị đất |
Cải tạo đất, bón
hữu cơ |
|
Chọn giống |
Hạt giống F1 HP22
đạt tiêu chuẩn |
|
Gieo trồng |
Đúng thời vụ, đúng
mật độ |
|
Chăm sóc |
Dinh dưỡng cân đối,
quản lý dịch hại theo hướng an toàn |
|
Nhật ký sản xuất |
Ghi chép điện tử |
|
Thu hoạch |
Đúng độ chín thương
phẩm |
|
Phân loại |
Theo kích cỡ và
chất lượng |
|
Đóng gói |
Bảo đảm vệ sinh,
truy xuất |
|
Bảo quản |
Theo điều kiện phù
hợp |
CAM
KẾT CHẤT LƯỢNG
Thái Bình Xanh cam kết:
"Từ hạt giống chất lượng đến vùng nguyên liệu bền
vững."
Bí đỏ trái dài F1
Easy Happy 22 (HP22) là kết quả của định hướng phát triển nông nghiệp sạch và
chuỗi giá trị bền vững của Thái Bình Xanh. Thông qua mô hình liên kết giữa
doanh nghiệp, HTX và nông hộ, từng cây bí được gieo trồng trên vùng nguyên liệu
được quản lý đồng bộ, áp dụng nhật ký sản xuất điện tử và truy xuất nguồn gốc
bằng mã QR.
Giống HP22 được lựa
chọn không chỉ vì năng suất và chất lượng ổn định mà còn bởi khả năng đáp ứng
yêu cầu của thị trường chế biến và xuất khẩu. Từ những quả bí tươi đạt chuẩn,
Thái Bình Xanh tiếp tục phát triển nhiều dòng sản phẩm chế biến sâu như bí đỏ
sấy thăng hoa, bột bí đỏ và các nguyên liệu thực phẩm giá trị gia tăng, góp
phần nâng cao giá trị nông sản Việt Nam và gia tăng thu nhập cho người nông dân
trong chuỗi liên kết.
XII.
THÔNG TIN ĐƠN VỊ CHỊU TRÁCH NHIỆM
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ XUẤT NHẬP KHẨU
NÔNG NGHIỆP THÁI BÌNH XANH
Địa chỉ: Tổ dân phố Tống Văn,
phường Trần Lãm, tỉnh Hưng Yên, Việt Nam.
Điện thoại:
0917 786 398
Đơn vị liên kết sản xuất:
HTX Thái Bình Food
Slogan: Nông nghiệp sạch
cho cuộc sống xanh!
- Tên sản phẩm: BÍ ĐỎ TRÁI DÀI F1 EASY HAPPY 22 - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Tên đơn vị/nhà sản xuất: CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ XUẤT NHẬP KHẨU NÔNG NGHIỆP THÁI BÌNH XANH
Địa chỉ: số 392, ĐC 25 Đường ĐT 454, TDP Tống Văn, phường Trần Lãm, tỉnh Hưng Yên
Số điện thoại: 0985319162
Website:
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:

