4.9
110 đánh giá
Đã bán 1110 sản phẩm
Tình trạng: Đang lưu thông
Hạn sử dụng:
Doanh nghiệp: Công ty cổ phần Rau, củ, quả Nhật Việt Công ty cổ phần Rau, củ, quả Nhật Việt
Địa chỉ: Số 31, đường Chùa Chuông, phường Phố Hiến tỉnh Hưng Yên
Điện thoại: 0962353855
Website: http://raunhatviet5s.com/
Ngày tham gia hệ thống: 29/04/2026
Thông tin Thông tin OCOP
Xếp hạng OCOP:
Ngày cấp chứng nhận: 2026-07-15
Ngày hết hạn chứng nhận:

1,200,000đ
1,000,000đ
Khuyến mãi

- Quy cách: 1


Thông tin sản phẩm

1. Giới thiệu sản phẩm

Nội dungThông tin
Tên sản phẩmCải Kale
Thương hiệuRau Nhật Việt 5S
Tên khoa họcBrassica oleracea var. sabellica
Họ thực vậtHọ Cải (Brassicaceae)
Nguồn gốcSản xuất tại vùng trồng của Công ty Cổ phần Rau, Củ, Quả Nhật Việt
Đặc điểm sản phẩmCải Kale có lá xanh đậm, xoăn tự nhiên, thân giòn, vị hơi đặc trưng của nhóm rau họ cải, giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và hợp chất thực vật có lợi
Phương pháp canh tácTheo quy trình 5S: Đất sạch – Nước sạch – Giống sạch – Gieo trồng sạch – Thu hái bảo quản sạch

Cải Kale là một trong những loại rau lá xanh có giá trị dinh dưỡng cao, được sử dụng phổ biến trong các chế độ ăn uống lành mạnh trên thế giới. Khác với nhiều loại rau cải thông thường, Kale có cấu trúc lá dày, màu xanh đậm, khả năng tích lũy nhiều dưỡng chất và thường được sử dụng để làm salad, nước ép xanh, sinh tố rau củ, bột rau xanh sấy lạnh.

Tại Rau Nhật Việt 5S, cải Kale được phát triển theo hướng sản xuất rau cao cấp, kết hợp kỹ thuật canh tác an toàn theo tinh thần Nhật Bản với điều kiện tự nhiên của Việt Nam.


2. Đặc điểm nổi bật của Cải Kale Nhật Việt 5S

Tiêu chíMô tả
Hình dạngLá lớn, mép lá xoăn tự nhiên, phiến lá dày
Màu sắcXanh đậm đặc trưng, thể hiện hàm lượng diệp lục cao
Kết cấuLá giòn, chắc, ít bị dập nát
Hương vịVị xanh đặc trưng, hơi nồng nhẹ của nhóm rau họ cải
Độ tươiLá căng, không vàng úa, không héo
Ứng dụngĂn sống, salad, ép nước, sinh tố, bột rau Kale

3. Giá trị dinh dưỡng trong 100g cải Kale tươi (tham khảo)

(Giá trị có thể thay đổi theo giống, mùa vụ, tuổi lá và điều kiện canh tác)

Thành phần dinh dưỡngHàm lượng trung bình
Năng lượng35–50 kcal
Nước85–90 g
Protein3–4 g
Carbohydrate8–10 g
Chất xơ3–4 g
Chất béo0,5–1 g
Vitamin C80–120 mg
Vitamin KRất cao
Vitamin A (beta-carotene)Cao
Folate (Vitamin B9)100–150 µg
Canxi150–250 mg
Kali400–500 mg
Magie30–50 mg
Sắt1–2 mg

4. Giá trị dinh dưỡng nổi bật

Thành phầnGiá trị đối với sức khỏe
Vitamin KLà vitamin quan trọng tham gia vào quá trình chuyển hóa xương và chức năng đông máu bình thường
Vitamin CHỗ trợ miễn dịch, chống oxy hóa tự nhiên
Beta-carotene (tiền vitamin A)Hỗ trợ sức khỏe mắt và bảo vệ tế bào
Lutein & ZeaxanthinCác carotenoid tự nhiên được nghiên cứu về vai trò đối với sức khỏe mắt
GlucosinolateHợp chất đặc trưng của nhóm rau họ cải
Chất xơHỗ trợ hệ tiêu hóa và tạo cảm giác no

Quy trình

Quy trình sản xuất Cải Kale Nhật Việt 5S

Giai đoạnQuy trình kỹ thuật
1. Chuẩn bị đấtĐất được cày tơi, bổ sung phân hữu cơ ủ hoai mục, tạo nền đất giàu mùn và hệ vi sinh vật có lợi
2. Chọn giốngSử dụng giống Kale có nguồn gốc rõ ràng, khả năng sinh trưởng tốt, lá xanh đậm, chất lượng cao
3. Ươm cây giốngLựa chọn cây con khỏe, bộ rễ phát triển tốt, đồng đều trước khi đưa ra trồng
4. Trồng câyBố trí mật độ phù hợp giúp cây nhận đủ ánh sáng, phát triển lá lớn và hạn chế sâu bệnh
5. Chăm sócTưới nước sạch, bổ sung dinh dưỡng cân đối, làm cỏ và kiểm soát sâu bệnh theo hướng an toàn
6. Nuôi dưỡng láDuy trì điều kiện sinh trưởng phù hợp giúp lá tích lũy diệp lục, vitamin và khoáng chất
7. Thu hoạchThu hoạch khi lá đạt độ xanh, kích thước và chất lượng tốt nhất
8. Sơ chế bảo quảnLoại bỏ lá già, lá lỗi, làm sạch và bảo quản phù hợp nhằm giữ độ tươi

Câu chuyện sản phẩm

Câu chuyện sản phẩm Cải Kale Nhật Việt 5S

"Lá xanh của tương lai – dinh dưỡng từ vùng đất sạch"

Cải Kale là biểu tượng của xu hướng thực phẩm xanh hiện đại, nơi con người ngày càng quan tâm đến những nguồn rau giàu dinh dưỡng và có nguồn gốc an toàn.

Tại Rau Nhật Việt 5S, chúng tôi lựa chọn Kale không chỉ vì giá trị dinh dưỡng cao, mà còn vì khả năng trở thành sản phẩm rau xanh cao cấp phục vụ nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người Việt.

Từng cây Kale được chăm sóc trên nền đất sạch, sử dụng nguồn nước sạch và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt theo triết lý:

5S: Đất sạch – Nước sạch – Giống sạch – Gieo trồng sạch – Thu hái bảo quản sạch.

Chúng tôi thu hoạch những chiếc lá Kale đạt độ xanh, độ non và hàm lượng dưỡng chất tốt nhất để đưa đến người tiêu dùng.

"Rau Nhật Việt 5S – Trồng rau cho chính mình ăn, tạo ra sản phẩm mà chúng tôi tin tưởng trao cho mọi gia đình."


Kiểm định và chứng nhận

Video

Đánh giá sản phẩm
Vui lòng nhập tiêu đề.
Vui lòng nhập đúng định dạng email.
Vui lòng nhập nhận xét.

Mã truy xuất

- Tên sản phẩm: Cải Kale - (Cá thể: )

- Thông tin lô sản phẩm:

+ Lô sản xuất:

- Ngày sản xuất:


Thông tin đơn vị / nhà sản xuất

Tên đơn vị/nhà sản xuất: Công ty cổ phần Rau, củ, quả Nhật Việt

Địa chỉ: Số 31, đường Chùa Chuông, phường Phố Hiến tỉnh Hưng Yên

Số điện thoại: 0962353855

Website: http://raunhatviet5s.com/


Thông tin lô hàng nhận

Thông tin lô sản xuất

- Tên lô mẻ/batch:

+ Vùng sản xuất:

+ Nơi sản xuất:

+ Thời gian sản xuất:

Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!

Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!

Thông tin lô hàng xuất
Câu chuyện thương hiệu

RAU NHẬT VIỆT 5S

Trồng rau cho chính mình ăn.

Chúng tôi sinh ra ở vùng quê, nơi những luống rau được chăm sóc bằng kinh nghiệm của nhiều thế hệ. Khi lên thành phố học tập và lập nghiệp, tôi mới nhận ra rằng để tìm được nguồn rau khiến mình hoàn toàn tin tưởng lại không hề dễ.

Bước ngoặt đến khi tôi có cơ hội đồng hành cùng những người bạn đang quản lý chương trình tu nghiệp sinh nông nghiệp tại làng Kawakami, tỉnh Nagano – Nhật Bản. Qua nhiều năm làm việc cùng các nông dân nơi đây, chúng tôi nhận ra rằng điều làm nên giá trị của nông nghiệp Nhật không chỉ là công nghệ, mà chính là tính kỷ luật. Mỗi công đoạn đều được thực hiện đúng quy trình, nhất quán và có trách nhiệm với người tiêu dùng.

Trong khi đó, nông nghiệp Việt Nam lại sở hữu những giá trị rất riêng: đất đai màu mỡ, khí hậu thuận lợi và những người nông dân cần cù với kinh nghiệm canh tác được gìn giữ qua nhiều thế hệ.

Từ niềm tin ấy, Rau Nhật Việt 5S được thành lập với khát vọng kết hợp kỷ luật trong sản xuất của Nhật Bảntinh hoa của nông nghiệp Việt Nam để tạo nên những sản phẩm minh bạch, an toàn và đáng tin cậy.

5S là lời cam kết của chúng tôi:

  • Đất sạch
  • Nước sạch
  • Giống sạch
  • Gieo trồng, chăm bón sạch
  • Thu hái, bảo quản sạch

Chúng tôi lựa chọn sản xuất theo tiêu chuẩn Hữu cơ, hướng Hữu cơ, VietGAP, hạn chế tối đa phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Quan trọng hơn, chúng tôi lựa chọn minh bạch trong toàn bộ quy trình sản xuất, bởi chúng tôi tin rằng niềm tin chỉ được xây dựng khi khách hàng biết rõ thực phẩm mình sử dụng được tạo ra như thế nào.

Hơn mười năm qua, dù còn nhiều khó khăn về cơ sở hạ tầng và công nghệ, chúng tôi vẫn kiên trì với con đường đã chọn: đồng hành cùng người nông dân, nâng cao giá trị nông sản Việt và mang đến những sản phẩm mà chính gia đình mình cũng luôn sẵn sàng sử dụng.

Chúng tôi mong rằng sẽ đến một ngày, khi cần mua rau cho gia đình, người tiêu dùng sẽ không còn phải băn khoăn mua ở đâu hay của ai, bởi Rau Nhật Việt 5S đã trở thành một lựa chọn đáng tin cậy.

Rau Nhật Việt 5S

Kỷ luật của nông nghiệp Nhật Bản – Tinh hoa của nông nghiệp Việt Nam.


Hồ sơ doanh nghiệp

face: Rau Nhật Việt. Fapage: Rau Nhật Việt 5S. Yotube: Rau Nhật Việt 5S. Web:raunhatviet5s.com. Tiktok: rau nhật việt 5s


Top