- Quy cách: 1

---

Thông tin sản phẩm

Thông tin về sản phẩm

1. Tên sản phẩm: Cam Hưng Yên

2. Hướng dẫn sử dụng: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp nhiệt độ tốt nhất từ 18-25⁰C.

3. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì: 

Sản phẩm được đóng tùy theo nhu cầu của khách hàng mà sản phẩm có thể được đóng gói theo các cách khác nhau như: Cho thùng, hộp bìa Carton hoặc đóng túi đảm bảo vệ sinh ATTP theo quy định của bộ Y Tế.               

4. Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm: Hợp tác xã nông nghiệp Đăng Dương, địa chỉ: thôn Hoàng Các, xã Tiên Tiến, huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên

Tiêu chí cảm quan

STT	Tiêu chí	Đơn vị tính	Giá trị
1	Hình dáng quả		Hình elip gần tròn, đầu quả có cuống to hơn, thuôn dần về phía đáy quả
2	Trọng lượng quả trung bình	gram	230-260
3	Đường kính quả trung bình	cm	5-6
4	Chiều cao quả	cm	6-7
5	Tỷ lệ phần ăn được	%	90-95
6	Màu tép		Màu vàng cam
7	Mô tả vỏ		Mỏng, quả chín có vỏ màu vàng đẹp
8	Mùi		Thơm đặc trưng của giống cam ruột vàng
9	Vị		Ngọt đậm

 

Tiêu chí chất lượng

 

STT	Tiêu chí	Đơn vị tính	Giá trị
1	Độ Brix	%	15,0 - 20,0
2	Hàm lượng đường tổng số	%	11,00 - 18,00
3	Hàm lượng Protein tổng số	g/100g	0,9 - 1,1
4	Hàm lượng axit tổng số	%	0,21 - 0,3
5	Hàm lượng nước	%	85 - 90
6	Vitamin C	mg/100g	15 - 20

 

---

Quy trình

---

Câu chuyện sản phẩm

CAM HƯNG YÊN- ĐẶC SẢN HTX NÔNG NGHIỆP ĐĂNG DƯƠNG

Cam Hưng Yên (hay còn hiểu là giống cam có nguồn gốc từ vinh được trồng tại tỉnh Hưng Yên) là một trong những đặc sản lâu đời, có hương vị thơm, ngọt đậm được người tiêu dùng bình chọn trong 10 loại quả ưa thích nhất trên thị trường hiện nay. Cam Hưng Yên có hình dạng quả tròn đều hoặc hình elip, có màu vàng nhạt đến vàng sáng, mọng nước và có mùi thơm rất đặc trưng.

Cam Hưng Yên được chọn lọc và trồng ở nhiều nơi trên đất nước ta. Trong những năm qua, nhờ sự đổi mới trong chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp của huyện nhà, đặc biệt là chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ trồng lúa kém hiệu quả sang trồng các loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao. Được sự khuyến khích của Nhà nước, sự trù phú về đất đai, đầu những năm 2000, ông Hoàng Hữu Cơ là một hộ nông dân thuộc thôn Hoàng Xá, xã Tiên Tiến, huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên đã mạnh dạn mua, thuê lại đất trồng lúa của bà con trên địa bàn xã tập trung lại thành vùng để chuyển đổi theo hình thức trang trại VAC. Xác định cây cam Hưng Yên là một loại cây trồng chủ lực của trang trại, ông đã lặn nội lên các vùng sản xuất, đặc biệt là huyện Văn Giang tỉnh Hưng Yên để tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm từ các hộ sản xuất, các nhà vườn đã có kinh nghiệm từ trước. Nhờ sự chăm chỉ học hỏi từ các trang trại, những nhà vườn đã có kinh nghiệm, sự tìm tòi khoa học kỹ thuật, đam mê với công việc và sự mày mò trong cách làm cùng với nền đất đai màu mỡ phù hợp với sự sinh trưởng, phát triển và đặc tính cây có múi nói chung và cây cam Hưng Yên nói riêng, cây cam Hưng Yên trồng trên tại trang trại Bống Vàng  của ông đã cho trái đẹp và bước đầu có sự thành công đáng kể. Từ trang trại Bống vàng của ông, giống cam Hưng Yên tiếp tục được mở rộng diện tích trồng tại các hộ gia đình là thành viên của HTX nông nghiệp Đăng Dương trên địa bàn xã Tiên Tiến.

     Cam Hưng Yên được trồng trên vùng canh tác tại HTX nông nghiệp Đăng Dương xã Tiên Tiến, huyện Phù Cừ là một vùng đất rất lý tưởng, có thành phần cơ giới là đất thịt nhẹ pha sét cùng với điều kiện khí hậu rất phù hợp cho cây cam Hưng Yên sinh trưởng, phát triển và cho trái ngọt đặc trưng mang tính chất vùng miền. Với phương thức kỹ thuật canh tác cải tiến kết hợp với nguồn phân hữu cơ (như phân chuồng hoai mục, đỗ tương ngâm, bột ngô ngâm, ốc hoặc nước cá ngâm) kết hợp với quy trình phòng, trừ sâu bệnh nghiêm ngặt nên quả cam Hưng Yên của HTX nông nghiệp Đăng Dương có độ ngọt đậm, mùi thơm đặc trưng, mã quả màu vàng sáng, phần tép cam có màu vàng và khi ăn xong cảm giác độ bám dính rất cao như chung ta vừa thưởng thức mật ong nguyên chất, an toàn cho người sử dụng. Đây có thể nói là một sản phẩm có thế mạnh của vùng đất xã Tiên Tiến, huyện Phù Cừ. Sản phẩm đã được chứng nhận sản xuất theo quy trình VietGap.

 

---

Kiểm định và chứng nhận

---

Video

---

Đánh giá sản phẩm

Tiêu đề

Vui lòng nhập tiêu đề.

Vote

Địa chỉ email

Vui lòng nhập đúng định dạng email.

Nhận xét

Vui lòng nhập nhận xét.

Vui lòng xác nhận bạn không phải là robot.

Gửi đánh giá