Menu
- Quy cách: kg/khay
Thông tin sản phẩm
1. Giới thiệu sản phẩm
| Nội dung | Thông tin |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Dưa Chuột |
| Thương hiệu | Rau Nhật Việt 5S |
| Tên khoa học | Cucumis sativus L. |
| Họ thực vật | Họ Bầu bí (Cucurbitaceae) |
| Nguồn gốc | Sản xuất tại vùng trồng của Công ty Cổ phần Rau, Củ, Quả Nhật Việt |
| Đặc điểm sản phẩm | Dưa chuột có quả xanh tươi, vỏ mỏng, ruột giòn, nhiều nước, vị thanh mát, thích hợp ăn tươi và chế biến đa dạng |
| Phương pháp canh tác | Theo quy trình 5S: Đất sạch – Nước sạch – Giống sạch – Gieo trồng sạch – Thu hái bảo quản sạch |
| Định hướng sản phẩm | Rau quả an toàn, chất lượng cao phục vụ gia đình, nhà hàng, bếp ăn và chế biến thực phẩm |
Dưa chuột là loại rau quả phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, có hàm lượng nước cao, vị thanh mát và giá trị sử dụng đa dạng. Đặc biệt, các giống dưa chuột Nhật có ưu điểm quả thon dài, vỏ mỏng, ít hạt, giòn ngọt và phù hợp sử dụng ăn tươi.
Tại Rau Nhật Việt 5S, dưa chuột được sản xuất theo hướng kiểm soát an toàn từ giống, đất, nước đến quá trình chăm sóc và thu hoạch, nhằm tạo ra sản phẩm có độ tươi ngon, đồng đều và ổn định.
2. Đặc điểm nổi bật của Dưa Chuột Nhật Việt 5S
| Tiêu chí | Mô tả |
|---|---|
| Hình dạng | Quả thẳng, thon dài, đồng đều, ít cong vẹo |
| Vỏ quả | Xanh tự nhiên, bề mặt tươi, không dập nát |
| Thịt quả | Giòn, mọng nước, ruột đặc |
| Hạt | Hạt nhỏ, ít hạt khi thu hoạch đúng độ tuổi |
| Hương vị | Thanh mát, giòn ngọt tự nhiên |
| Độ tươi | Quả cứng, cuống xanh, không héo |
| Ứng dụng | Ăn sống, salad, muối chua, ép nước, chế biến món ăn |
3. Giá trị dinh dưỡng trong 100g dưa chuột tươi (tham khảo)
(Giá trị thay đổi theo giống, điều kiện trồng và thời điểm thu hoạch)
| Thành phần dinh dưỡng | Hàm lượng trung bình |
|---|---|
| Năng lượng | 12–16 kcal |
| Nước | 95–96 g |
| Protein | 0,6–0,8 g |
| Carbohydrate | 2,5–3,5 g |
| Đường tự nhiên | 1,5–2 g |
| Chất xơ | 0,5–1 g |
| Chất béo | <0,2 g |
| Vitamin C | 5–10 mg |
| Vitamin K | 15–20 µg |
| Kali | 140–160 mg |
| Magie | 10–15 mg |
| Canxi | 15–20 mg |
4. Giá trị dinh dưỡng nổi bật
| Thành phần | Giá trị đối với sức khỏe |
|---|---|
| Hàm lượng nước cao | Giúp bổ sung nước tự nhiên cho cơ thể |
| Chất xơ | Hỗ trợ hệ tiêu hóa |
| Vitamin K | Tham gia vào quá trình chuyển hóa xương và chức năng đông máu bình thường |
| Kali | Hỗ trợ cân bằng điện giải |
| Các hợp chất thực vật tự nhiên | Góp phần tạo giá trị dinh dưỡng của rau quả xanh |
Quy trình
Quy trình sản xuất Dưa Chuột Nhật Việt 5S
| Giai đoạn | Quy trình kỹ thuật |
|---|---|
| 1. Chuẩn bị đất/nhà màng | Đất được cày tơi, bổ sung phân hữu cơ ủ hoai, tạo môi trường giàu dinh dưỡng; đối với nhà màng kiểm soát môi trường sinh trưởng |
| 2. Chọn giống | Sử dụng giống dưa chuột có nguồn gốc rõ ràng, năng suất cao, quả đẹp, chất lượng tốt |
| 3. Ươm cây giống | Chọn cây con khỏe, bộ rễ phát triển tốt, không sâu bệnh |
| 4. Trồng cây | Trồng đúng mật độ, sử dụng giàn leo giúp cây thông thoáng, giảm sâu bệnh và nâng cao năng suất |
| 5. Chăm sóc | Tưới nước sạch, bổ sung dinh dưỡng cân đối, làm cỏ, tỉa lá già và kiểm soát sâu bệnh |
| 6. Nuôi quả | Điều chỉnh nước và dinh dưỡng giúp quả phát triển đồng đều, giòn, ít hạt |
| 7. Thu hoạch | Thu hái khi quả đạt kích thước thương phẩm, vỏ xanh đẹp, độ giòn và hương vị tốt nhất |
| 8. Sơ chế bảo quản | Phân loại, làm sạch, đóng gói và bảo quản nhằm duy trì độ tươi |
Câu chuyện sản phẩm
Câu chuyện sản phẩm Dưa Chuột Nhật Việt 5S
"Quả xanh giòn mát – kết tinh từ đất sạch và kỹ thuật Nhật Bản"
Dưa chuột là loại rau quả gần gũi trong đời sống người Việt, nhưng để tạo ra một quả dưa chuột ngon cần bắt đầu từ một nền đất khỏe, nguồn nước sạch và sự chăm sóc tỉ mỉ.
Tại Rau Nhật Việt 5S, chúng tôi học hỏi phương pháp sản xuất rau của Nhật Bản, kết hợp với điều kiện tự nhiên Việt Nam để tạo ra những quả dưa chuột có độ giòn, vị ngọt thanh và chất lượng ổn định.
Từng cây dưa chuột được chăm sóc theo triết lý:
5S – Đất sạch • Nước sạch • Giống sạch • Gieo trồng sạch • Thu hái bảo quản sạch
Chúng tôi thu hoạch khi quả đạt độ non tốt nhất, giữ được màu xanh tự nhiên, độ giòn và hương vị đặc trưng.
"Rau Nhật Việt 5S – Trồng rau cho chính mình ăn, mang sự an tâm từ trang trại đến bàn ăn."
Kiểm định và chứng nhận
Video
Đánh giá sản phẩm
Thông báo
Mã truy xuất
- Tên sản phẩm: Dưa chuột - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Thông tin đơn vị / nhà sản xuất
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Công ty cổ phần Rau, củ, quả Nhật Việt
Địa chỉ: Số 31, đường Chùa Chuông, phường Phố Hiến tỉnh Hưng Yên
Số điện thoại: 0962353855
Website: http://raunhatviet5s.com/
Thông tin lô hàng nhận
Thông tin lô sản xuất
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Thông tin lô hàng xuất
Câu chuyện thương hiệu
RAU NHẬT VIỆT 5S
Trồng rau cho chính mình ăn.
Chúng tôi sinh ra ở vùng quê, nơi những luống rau được chăm sóc bằng kinh
nghiệm của nhiều thế hệ. Khi lên thành phố học tập và lập nghiệp, tôi mới nhận
ra rằng để tìm được nguồn rau khiến mình hoàn toàn tin tưởng lại không hề dễ.
Bước ngoặt đến khi tôi có cơ hội đồng hành cùng những người bạn đang quản
lý chương trình tu nghiệp sinh nông nghiệp tại làng Kawakami, tỉnh Nagano –
Nhật Bản. Qua nhiều năm làm việc cùng các nông dân nơi đây, chúng tôi nhận ra
rằng điều làm nên giá trị của nông nghiệp Nhật không chỉ là công nghệ, mà chính
là tính kỷ luật. Mỗi công đoạn đều được thực hiện đúng quy trình, nhất
quán và có trách nhiệm với người tiêu dùng.
Trong khi đó, nông nghiệp Việt Nam lại sở hữu những giá trị rất riêng:
đất đai màu mỡ, khí hậu thuận lợi và những người nông dân cần cù với kinh
nghiệm canh tác được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Từ niềm tin ấy, Rau Nhật Việt 5S được thành lập với khát vọng kết
hợp kỷ luật trong sản xuất của Nhật Bản và tinh hoa của nông nghiệp
Việt Nam để tạo nên những sản phẩm minh bạch, an toàn và đáng tin cậy.
5S là lời cam kết của
chúng tôi:
- Đất sạch
- Nước sạch
- Giống sạch
- Gieo trồng, chăm bón sạch
- Thu hái, bảo quản sạch
Chúng tôi lựa chọn sản xuất theo tiêu chuẩn Hữu cơ, hướng Hữu cơ, VietGAP,
hạn chế tối đa phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Quan trọng hơn, chúng
tôi lựa chọn minh bạch trong toàn bộ quy trình sản xuất, bởi chúng tôi
tin rằng niềm tin chỉ được xây dựng khi khách hàng biết rõ thực phẩm mình sử
dụng được tạo ra như thế nào.
Hơn mười năm qua, dù còn nhiều khó khăn về cơ sở hạ tầng và công nghệ,
chúng tôi vẫn kiên trì với con đường đã chọn: đồng hành cùng người nông dân,
nâng cao giá trị nông sản Việt và mang đến những sản phẩm mà chính gia đình
mình cũng luôn sẵn sàng sử dụng.
Chúng tôi mong rằng sẽ đến một ngày, khi cần mua rau cho gia đình, người
tiêu dùng sẽ không còn phải băn khoăn mua ở đâu hay của ai, bởi Rau Nhật
Việt 5S đã trở thành một lựa chọn đáng tin cậy.
Rau Nhật Việt 5S
Kỷ luật của nông nghiệp Nhật Bản – Tinh hoa của nông nghiệp Việt Nam.
Hồ sơ doanh nghiệp
face: Rau Nhật Việt. Fapage: Rau Nhật Việt 5S. Yotube: Rau Nhật Việt 5S. Web:raunhatviet5s.com. Tiktok: rau nhật việt 5s
Top