I.
THÔNG TIN NHẬN DIỆN SẢN PHẨM
|
Nội dung |
Thông tin |
|
Tên sản phẩm |
Gạo ST25 nuôi trên
vuông tôm |
|
Tên tiếng Anh |
ST25 Rice from
Rice–Shrimp Farming System |
|
Thương hiệu |
THÁI BÌNH XANH |
|
Giống lúa |
ST25 |
|
Đơn vị phát triển
vùng nguyên liệu |
Công ty CP Đầu tư
TM&DV XNK Nông nghiệp Thái Bình Xanh |
|
Đơn vị liên kết sản
xuất |
HTX Thái Bình Food |
|
Mô hình sản xuất |
Doanh nghiệp – HTX
– Nông hộ |
|
Hệ thống canh tác |
Luân canh Lúa – Tôm
sinh thái |
|
Địa chỉ |
Tổ dân phố Tống
Văn, phường Trần Lãm, tỉnh Hưng Yên, Việt Nam |
|
Điện thoại |
0917 786 398 |
|
Truy xuất |
QR Code |
II.
GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Gạo ST25 nuôi trên
vuông tôm được sản xuất theo mô hình luân canh lúa – tôm, trong đó mùa mưa
trồng lúa và mùa khô nuôi tôm trên cùng diện tích. Mô hình này tận dụng hệ sinh
thái tự nhiên, giúp cải thiện đất, hạn chế sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ
thực vật, đồng thời tạo ra hạt gạo thơm, dẻo và giàu giá trị cảm quan.
Toàn bộ quá trình sản
xuất được quản lý bằng nhật ký điện tử và hệ thống QR truy xuất nguồn gốc, giúp
minh bạch thông tin từ vùng nguyên liệu đến người tiêu dùng.
III.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
|
Tiêu chí |
Mô tả |
|
Giống |
ST25 |
|
Màu sắc |
Trắng trong |
|
Mùi thơm |
Hương lá dứa nhẹ |
|
Cơm |
Dẻo vừa, mềm, vị
ngọt hậu |
|
Mô hình |
Luân canh lúa – tôm
sinh thái |
|
Thu hoạch |
Đúng độ chín sinh
lý |
|
Đặc điểm |
Hạt dài, ít bạc
bụng, chất lượng cao |
IV.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG THAM KHẢO (100 g gạo)
|
Thành phần |
Hàm lượng |
|
Năng lượng |
~360 kcal |
|
Carbohydrate |
~79 g |
|
Protein |
~7 g |
|
Chất béo |
~0,8 g |
|
Chất xơ |
~1 g |
|
Vitamin nhóm B |
Có |
|
Khoáng chất |
Kali, Magie, Phốt
pho |
Các giá trị mang tính tham khảo và có thể thay đổi theo mùa
vụ và điều kiện sản xuất.
V.
ỨNG DỤNG
Gia đình
Nhà hàng
Chế biến
Xuất khẩu
QUY
TRÌNH SẢN XUẤT
|
Giai đoạn |
Nội dung |
|
Chuẩn bị vuông tôm |
Cải tạo bờ bao,
điều tiết nước mặn – ngọt |
|
Sau vụ tôm |
Tận dụng phù sa và
chất hữu cơ tự nhiên |
|
Gieo sạ |
Giống ST25 đạt tiêu
chuẩn |
|
Chăm sóc |
Quản lý nước, dinh
dưỡng và dịch hại theo hướng an toàn |
|
Nhật ký điện tử |
Ghi chép toàn bộ
quá trình |
|
Thu hoạch |
Khi hạt đạt độ chín
sinh lý |
|
Sấy lúa |
Độ ẩm mục tiêu
khoảng 13–14% |
|
Xay xát |
Công nghệ hiện đại |
|
Đóng gói |
Bao bì đạt tiêu
chuẩn thực phẩm |
|
Dán QR |
Truy xuất nguồn gốc |
|
Phân phối |
Trong nước và xuất
khẩu |
CAM
KẾT CHẤT LƯỢNG
Thái Bình Xanh cam kết:
"Hạt gạo lớn lên
từ hệ sinh thái lúa – tôm."
Mỗi hạt gạo ST25 là kết quả của sự hài hòa giữa đất, nước và
con người. Sau mùa tôm, đất được bồi đắp tự nhiên, tạo điều kiện để cây lúa
phát triển khỏe mạnh và cho hạt gạo thơm ngon. Thông qua mô hình liên kết giữa
doanh nghiệp, HTX và nông hộ, Thái Bình Xanh xây dựng chuỗi giá trị minh bạch,
hướng đến nông nghiệp bền vững và phát thải thấp.
- Tên sản phẩm: GẠO ST25 TRỒNG TRÊN VUÔNG TÔM - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Tên đơn vị/nhà sản xuất: CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ XUẤT NHẬP KHẨU NÔNG NGHIỆP THÁI BÌNH XANH
Địa chỉ: số 392, ĐC 25 Đường ĐT 454, TDP Tống Văn, phường Trần Lãm, tỉnh Hưng Yên
Số điện thoại: 0985319162
Website:
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:

