Menu
- Quy cách: 1
Thông tin sản phẩm
HTX thủy sản Tâm Đức xin kính chào Quý khách, Cảm ơn quý khách đã sử dụng sản phẩm của chúng tôi !
- Thông tin chung về HTX thủy sản Tâm Đức:
+ Địa chỉ văn phòng: Số 60 Thạch Cầu, Phường Long Biên, Quận Long Biên, TP Hà Nội
+ Địa chỉ sản xuất: thôn Đại Tài, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên
+ Số điện thoại: 0221.3900068 - 0989.516.353
+ Email: tamduc.seafood@gmail.com
+ Website: http://thuysantamduc.com/
- Giới thiệu chung về sản phẩm:
+ Mắm tôm – một món ăn đặc sắc dường như chỉ có ở nước ta. Có nhà văn hóa cao hứng cho rằng người nước ngoài nào mà đã ăn được mắm tôm thì coi như đã được ”Việt hóa” tới chín mươi phần trăm. Có nhiều nơi làm mắm tôm, song nhiều người sành ăn cho rằng mắm tôm Tĩnh Gia, Hậu Lộc (Thanh Hóa) ngon và rất quyến rũ. Bí quyết tạo nên sự quyến rũ là ở con moi – nguyên liệu chế biến mắm tôm
+ Mắm tôm làm từ moi vụ mùa (từ tháng tám đến tháng mười hai âm lịch) là ngon hơn cả. Khi đánh bắt được moi, ngư dân giữ nguyên trong đụt lưới, chao sạch moi trong nước biển, nhặt bỏ tạp chất, sau đó trộn đều với muối ăn, đổ vào các bể, đậy nắp kín. Chăm sóc mắm là một công việc quan trọng quyết định chất lượng mắm thành phẩm. Mắm càng được chăm sóc kỹ thì mùi vị càng thơm ngon, mắm dẻo, mịn, màu đẹp. Mắm tôm ngon nhất là muối khoảng chín tháng đến một năm.
+ Mắm tôm có mặt trong nhiều món ăn dân dã miền quê, nhất là những món miền Bắc.
+ Cà pháo dầm mắm tôm
+ Mắm tôm thường được đánh với nước cốt chanh hay rượu trắng cho đến khi sủi bọt để dậy mùi và làm loãng, có thể cho một ít đường cho vị đỡ gắt. Dùng làm nước chấm thịt lợn luộc, thịt chó (có thể ăn kèm với các loại rau thơm, khế chua, chuối chát hay củ riềng tươi) hoặc dùng để ăn với bún kèm đậu phụ rán hay chả cá Hà Nội (có thể pha thêm một chút mỡ rán nóng)
+ Các món nấu không thể thiếu mắm tôm như rựa mận, giả cầy, bún riêu, bún thang.v.v…
+ Tâm Đức ”tôn trọng” tuyệt đối cách làm mắm tôm truyền thống của các cụ xưa. Với tôm biển, muối biển và thời gian, Tâm Đức đã mang sản phẩm hoàn toàn tự nhiên đến với bạn.
- Trọng lượng: 200g
- Quy cách đóng gói: 28 chai/thùng
Quy trình
Câu chuyện sản phẩm
Kiểm định và chứng nhận
Video
Đánh giá sản phẩm
Thông báo
Mã truy xuất
- Tên sản phẩm: Mắm tôm (chai nhựa) 200g - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Thông tin đơn vị / nhà sản xuất
Tên đơn vị/nhà sản xuất: HTX thủy sản Tâm Đức
Địa chỉ: thôn Đại Tài, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên
Số điện thoại: 0221.3900068
Website: http://thuysantamduc.com
Thông tin lô hàng nhận
Thông tin lô sản xuất
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Thông tin lô hàng xuất
Câu chuyện thương hiệu
Hồ sơ doanh nghiệp
Top