.jpg)
Menu
- Quy cách: 1
Thông tin sản phẩm
1. Giới thiệu sản phẩm
| Nội dung | Thông tin |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Rau Mồng Tơi |
| Thương hiệu | Rau Nhật Việt 5S |
| Tên khoa học | Basella alba (mồng tơi xanh) / Basella rubra (mồng tơi đỏ) |
| Họ thực vật | Họ Mồng tơi (Basellaceae) |
| Nguồn gốc | Sản xuất tại vùng trồng của Công ty Cổ phần Rau, Củ, Quả Nhật Việt |
| Đặc điểm sản phẩm | Rau mồng tơi có lá xanh mướt, thân mềm mọng nước, chứa chất nhầy tự nhiên, vị ngọt thanh, là loại rau phổ biến trong bữa ăn Việt Nam |
| Phương pháp canh tác | Theo quy trình 5S: Đất sạch – Nước sạch – Giống sạch – Gieo trồng sạch – Thu hái bảo quản sạch |
Rau mồng tơi là loại rau ăn lá truyền thống của Việt Nam, sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu nóng ẩm, đặc biệt phù hợp với vùng Đồng bằng Bắc Bộ. Rau có tốc độ sinh trưởng nhanh, khả năng tái sinh mạnh sau thu hoạch và được ưa chuộng nhờ tính mát, dễ chế biến, giàu chất xơ và khoáng chất.
Tại Rau Nhật Việt 5S, rau mồng tơi được trồng theo hướng an toàn, chú trọng sức khỏe của đất, nguồn nước và quy trình chăm sóc nhằm tạo ra sản phẩm rau sạch, tươi ngon phục vụ bữa ăn gia đình và bếp ăn chuyên nghiệp.
2. Đặc điểm nổi bật của Rau Mồng Tơi Nhật Việt 5S
| Tiêu chí | Mô tả |
|---|---|
| Thân rau | Thân mềm, mọng nước, non, không bị già xơ |
| Lá rau | Lá xanh tự nhiên, dày, bóng, không vàng úa |
| Độ non | Thu hoạch đúng thời điểm giúp lá mềm, ít xơ |
| Hương vị | Vị ngọt thanh, có độ nhớt tự nhiên đặc trưng |
| Sinh trưởng | Sinh trưởng nhanh, có khả năng thu hái nhiều lần |
| Ứng dụng | Nấu canh cua, canh tôm, xào, luộc, kết hợp trong các món rau xanh |
3. Giá trị dinh dưỡng trong 100g rau mồng tơi tươi (tham khảo)
(Giá trị có thể thay đổi theo giống, mùa vụ và điều kiện canh tác)
| Thành phần dinh dưỡng | Hàm lượng trung bình |
|---|---|
| Năng lượng | 19–25 kcal |
| Nước | 90–92 g |
| Protein | 1,5–2 g |
| Carbohydrate | 3–4 g |
| Chất xơ | 1,5–2,5 g |
| Chất béo | <0,5 g |
| Vitamin C | 20–30 mg |
| Vitamin A (beta-carotene) | Cao |
| Vitamin K | Cao |
| Canxi | 100–120 mg |
| Sắt | 1,5–2,5 mg |
| Kali | 300–450 mg |
| Magie | 50–70 mg |
4. Giá trị sức khỏe nổi bật
| Thành phần | Giá trị đối với sức khỏe |
|---|---|
| Chất nhầy tự nhiên (mucilage) | Hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác dễ ăn |
| Chất xơ | Hỗ trợ nhu động ruột và hệ tiêu hóa |
| Vitamin A, beta-carotene | Hỗ trợ sức khỏe mắt và bảo vệ tế bào |
| Canxi, magie | Hỗ trợ sức khỏe xương và hoạt động cơ thể |
| Vitamin C | Hỗ trợ hệ miễn dịch và chống oxy hóa |
Quy trình
Quy trình sản xuất Rau Mồng Tơi Nhật Việt 5S
| Giai đoạn | Quy trình kỹ thuật |
|---|---|
| 1. Chuẩn bị đất | Đất được cày tơi, làm sạch cỏ, bổ sung phân hữu cơ đã ủ hoai giúp đất giàu dinh dưỡng và tăng hệ vi sinh vật có lợi |
| 2. Chọn giống | Sử dụng giống mồng tơi có nguồn gốc rõ ràng, khả năng sinh trưởng mạnh, lá xanh, thân mềm |
| 3. Làm đất – gieo trồng | Đất được lên luống phù hợp, gieo hạt hoặc trồng theo mật độ đảm bảo cây phát triển đồng đều |
| 4. Chăm sóc | Tưới nước sạch, duy trì độ ẩm thường xuyên, bổ sung dinh dưỡng cân đối, làm cỏ định kỳ |
| 5. Phát triển thân lá | Theo dõi sinh trưởng, tạo điều kiện để cây phát triển nhiều lá, thân non, hạn chế sâu bệnh |
| 6. Thu hoạch | Thu hái khi cây đạt độ non phù hợp, thân lá xanh tốt, nhiều dinh dưỡng |
| 7. Sơ chế bảo quản | Loại bỏ lá già, lá vàng, bó rau đồng đều, bảo quản trong điều kiện phù hợp để giữ độ tươi |
Câu chuyện sản phẩm
Câu chuyện sản phẩm Rau Mồng Tơi Nhật Việt 5S
"Món rau quê Việt được nâng tầm bằng quy trình sạch"
Rau mồng tơi từ lâu đã gắn liền với những bữa cơm gia đình Việt Nam. Một bát canh mồng tơi giản dị nhưng chứa đựng sự thanh mát và hương vị quen thuộc của quê hương.
Tại Rau Nhật Việt 5S, chúng tôi đưa sản phẩm truyền thống này vào quy trình canh tác hiện đại, bắt đầu từ việc xây dựng nền đất khỏe bằng phân hữu cơ, sử dụng nguồn nước sạch và kiểm soát từng bước chăm sóc.
Cây mồng tơi được thu hoạch khi thân còn non, lá xanh mướt, giữ được độ mềm, vị ngọt tự nhiên và chất lượng tốt nhất.
Mỗi bó rau mồng tơi Nhật Việt 5S là sự kết hợp giữa kinh nghiệm người nông dân và triết lý:
"Trồng rau cho chính mình ăn – để mỗi bữa cơm của khách hàng cũng là bữa cơm an tâm của gia đình chúng tôi."
Kiểm định và chứng nhận
Video
Đánh giá sản phẩm
Thông báo
Mã truy xuất
- Tên sản phẩm: Mồng tơi - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Thông tin đơn vị / nhà sản xuất
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Công ty cổ phần Rau, củ, quả Nhật Việt
Địa chỉ: Số 31, đường Chùa Chuông, phường Phố Hiến tỉnh Hưng Yên
Số điện thoại: 0962353855
Website: http://raunhatviet5s.com/
Thông tin lô hàng nhận
Thông tin lô sản xuất
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Thông tin lô hàng xuất
Câu chuyện thương hiệu
RAU NHẬT VIỆT 5S
Trồng rau cho chính mình ăn.
Chúng tôi sinh ra ở vùng quê, nơi những luống rau được chăm sóc bằng kinh
nghiệm của nhiều thế hệ. Khi lên thành phố học tập và lập nghiệp, tôi mới nhận
ra rằng để tìm được nguồn rau khiến mình hoàn toàn tin tưởng lại không hề dễ.
Bước ngoặt đến khi tôi có cơ hội đồng hành cùng những người bạn đang quản
lý chương trình tu nghiệp sinh nông nghiệp tại làng Kawakami, tỉnh Nagano –
Nhật Bản. Qua nhiều năm làm việc cùng các nông dân nơi đây, chúng tôi nhận ra
rằng điều làm nên giá trị của nông nghiệp Nhật không chỉ là công nghệ, mà chính
là tính kỷ luật. Mỗi công đoạn đều được thực hiện đúng quy trình, nhất
quán và có trách nhiệm với người tiêu dùng.
Trong khi đó, nông nghiệp Việt Nam lại sở hữu những giá trị rất riêng:
đất đai màu mỡ, khí hậu thuận lợi và những người nông dân cần cù với kinh
nghiệm canh tác được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Từ niềm tin ấy, Rau Nhật Việt 5S được thành lập với khát vọng kết
hợp kỷ luật trong sản xuất của Nhật Bản và tinh hoa của nông nghiệp
Việt Nam để tạo nên những sản phẩm minh bạch, an toàn và đáng tin cậy.
5S là lời cam kết của
chúng tôi:
- Đất sạch
- Nước sạch
- Giống sạch
- Gieo trồng, chăm bón sạch
- Thu hái, bảo quản sạch
Chúng tôi lựa chọn sản xuất theo tiêu chuẩn Hữu cơ, hướng Hữu cơ, VietGAP,
hạn chế tối đa phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Quan trọng hơn, chúng
tôi lựa chọn minh bạch trong toàn bộ quy trình sản xuất, bởi chúng tôi
tin rằng niềm tin chỉ được xây dựng khi khách hàng biết rõ thực phẩm mình sử
dụng được tạo ra như thế nào.
Hơn mười năm qua, dù còn nhiều khó khăn về cơ sở hạ tầng và công nghệ,
chúng tôi vẫn kiên trì với con đường đã chọn: đồng hành cùng người nông dân,
nâng cao giá trị nông sản Việt và mang đến những sản phẩm mà chính gia đình
mình cũng luôn sẵn sàng sử dụng.
Chúng tôi mong rằng sẽ đến một ngày, khi cần mua rau cho gia đình, người
tiêu dùng sẽ không còn phải băn khoăn mua ở đâu hay của ai, bởi Rau Nhật
Việt 5S đã trở thành một lựa chọn đáng tin cậy.
Rau Nhật Việt 5S
Kỷ luật của nông nghiệp Nhật Bản – Tinh hoa của nông nghiệp Việt Nam.
Hồ sơ doanh nghiệp
face: Rau Nhật Việt. Fapage: Rau Nhật Việt 5S. Yotube: Rau Nhật Việt 5S. Web:raunhatviet5s.com. Tiktok: rau nhật việt 5s
Top