NẤM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO SẤY KHÔ THĂNG HOA LỌ 30G(lọ nhựa) - HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM HÀNG HÓA TỈNH QUẢNG NINH HỆ THỐNG QUẢN LÝ TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM HÀNG HÓA TỈNH HƯNG YÊN

4.9

110 đánh giá

Đã bán 1110 sản phẩm

Tình trạng:	Đang lưu thông
Hạn sử dụng:
Doanh nghiệp:	HTX đầu tư sản xuất và thương mại PT nấm sạch Việt Tú
Địa chỉ:	Đội 2, thông Trung Hòa, xã Lương Bằng, tỉnh Hưng Yên
Điện thoại:	0975862568
Website:
Ngày tham gia hệ thống:	16/03/2026

Thông tin
Xếp hạng OCOP:
Ngày cấp chứng nhận:
Ngày hết hạn chứng nhận:

- Quy cách: đóng lọ trọng lượng 30gr (nấm khô)

Thông tin sản phẩm

nấm Đông Trùng Hạ Thảo Việt Tú (Cordyceps militaris) ứng dụng công nghệ cao khép kín gồm 6 bước chính nhằm đảm bảo tối đa hàm lượng dược chất vàng (Cordycepin và Adenosine) cũng như tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm:

Quy trình

Quy trình sản xuất nấm Đông Trùng Hạ Thảo Việt Tú (Cordyceps militaris) ứng dụng công nghệ cao khép kín gồm 6 bước chính nhằm đảm bảo tối đa hàm lượng dược chất vàng (Cordycepin và Adenosine) cũng như tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm: Giai đoạn 1: Chuẩn bị giá thể & Phối trộn dinh dưỡng Nguyên liệu cốt lõi: Sử dụng các thành phần tự nhiên giàu dinh dưỡng như gạo lứt, nước dừa tươi, bột nhộng tằm, nhộng tằm nguyên con tươi/khô cùng các vi chất khoáng thiết yếu. Đóng hộp: Phối trộn theo tỷ lệ chuẩn xác và chia vào các lọ/hộp nuôi cấy đạt chuẩn. Giai đoạn 2: Hấp tiệt trùng giá thể Mục đích: Loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn, nấm mốc và vi sinh vật lạ gây hại. Thực hiện: Đưa các hộp giá thể vào lò hấp tiệt trùng (autoclave) ở nhiệt độ cao (121°C) dưới áp suất chuẩn trong khoảng 30–60 phút. Làm nguội: Sau khi hấp, hộp được chuyển vào phòng vô trùng để hạ nhiệt tự nhiên về nhiệt độ phòng. Giai đoạn 3: Cấy giống trong môi trường vô trùng Thực hiện: Tiến hành trong tủ cấy vi sinh đạt chuẩn vô trùng (có đèn UV tiệt trùng và màng lọc HEPA). Cấy nấm: Dùng chủng nấm thuần khiết Cordyceps militaris đã qua chọn lọc khỏe mạnh để bơm/cấy vào các lọ giá thể. Giai đoạn 4: Ươm sợi (Giai đoạn ủ tối) Môi trường: hộp cấy được chuyển vào phòng ủ tối 100%. Điều kiện: Nhiệt độ duy trì từ 20°C – 22°C, độ ẩm 75% – 80%. Thời gian: Khoảng 7 – 10 ngày. Khi tơ nấm ăn sâu và phủ kín bề mặt giá thể thì chuyển sang giai đoạn kích thích tạo quả thể. Giai đoạn 5: Nuôi trồng & Phát triển quả thể (Giai đoạn chiếu sáng) Kích thích ra mầm: Điều chỉnh ánh sáng LED chuyên dụng (12–14 giờ/ngày), hạ nhẹ nhiệt độ để nấm hình thành các mầm mọc lên từ giá thể. Chăm sóc & Phát triển: Nhiệt độ phòng luôn giữ ở mức 18°C – 20°C. Độ ẩm không khí duy trì 80% – 90%. Hệ thống thông khí hoạt động liên tục để cung cấp O2 và kiểm soát CO2. Thời gian nuôi: Khoảng 50 – 65 ngày. Sợi nấm sẽ vươn dài, chuyển sang màu vàng cam óng ả và đạt độ trưởng thành chuẩn. Giai đoạn 6: Thu hoạch & Chế biến sâu Thu hoạch: Chọn lọc các hộp nấm đạt chuẩn về chiều cao, độ phân nhánh và màu sắc. Người thợ dùng dụng cụ chuyên dụng đã tiệt trùng để thu hái. Chế biến / Sấy khô:

Sấy thăng hoa (Freeze-drying): Nấm tươi được đông khô ở nhiệt độ âm sâu (-40°C) và trong môi trường chân không. Phương pháp này giúp giữ nguyên 98% hàm lượng dược chất, màu sắc, hình dáng và hương vị ban đầu. Đóng gói & Kiểm định: Đóng lọ thủy tinh/túi màng nhôm chân không, kiểm định chất lượng định kỳ và dán tem truy xuất nguồn gốc minh bạch trước khi ra thị trường.

09:45

/-strong

/-heart

:-((

:-h

Đã nhận

Câu chuyện sản phẩm

Hành trình thành lập Đông Trùng Hạ Thảo Việt Tú gắn liền với tâm huyết và tư duy khởi nghiệp bài bản của anh Nguyễn Việt Tú. Bắt đầu từ những kinh nghiệm thực tế với các loại nấm ăn truyền thống như nấm sò hay mộc nhĩ, Việt Tú nhận ra tiềm năng to lớn của ngành nấm dược liệu cũng như mong muốn mang đến cho người tiêu dùng Việt một sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng, minh bạch về nguồn gốc. Tâm huyết của người sáng lập Thực học và trải nghiệm: Không dừng lại ở mô hình quy mô nhỏ, anh chọn con đường ứng dụng công nghệ hiện đại, xây dựng quy trình nuôi cấy chuẩn hóa để đảm bảo tối đa hàm lượng dưỡng chất trong từng sản phẩm. Tư duy thương mại hóa linh hoạt: Nhận thấy nhu cầu ngày càng cao về các sản phẩm bổ dưỡng nhưng phải tiện dụng, anh đã đa dạng hóa dòng sản phẩm — từ đông trùng hạ thảo tươi/sấy thăng hoa cho đến trà và các dạng chế biến sâu. Triết lý sản xuất: Lấy chữ "Tâm" và chữ "Tú" làm kim chỉ nam. Với anh, làm nông nghiệp công nghệ cao và dược liệu không chỉ là kinh doanh, mà là trao đi giải pháp bảo vệ sức khỏe bền vững cho cộng đồng. Phiên bản câu chuyện sản phẩm lồng ghép dấu ấn cá nhân anh Nguyễn Việt Tú:

Xuất phát từ niềm đam mê với nghề nấm và những trăn trở về một giải pháp sức khỏe thuần Việt, anh Nguyễn Việt Tú đã đặt nền móng cho thương hiệu Đông Trùng Hạ Thảo Việt Tú. Từng quen thuộc với những cây nấm sò, mộc nhĩ mộc mạc, anh nhận ra giá trị vô giá mà nấm dược liệu mang lại cho sức khỏe con người nếu được đầu tư và nuôi cấy đúng cách.

Với tư duy của một người làm nông nghiệp công nghệ cao bài bản, anh Việt Tú đã mang quy trình nuôi cấy vô trùng khép kín vào sản xuất. Từ việc chọn lọc chủng nấm thuần khiết đến kiểm soát nghiêm ngặt nguồn dưỡng chất hữu cơ, mỗi sợi đông trùng hạ thảo vươn mình mang sắc vàng cam óng ả đều là lời cam kết về chất lượng và sự minh bạc

Tú" trong Việt Tú không chỉ đại diện cho tên người sáng lập, mà còn là lời hứa về những gì tinh túy nhất. Đông Trùng Hạ Thảo Việt Tú ra đời để khẳng định rằng: Sản phẩm sức khỏe cao cấp hoàn toàn có thể tiếp cận được với mọi gia đình Việt bằng giá trị thực và tâm huyết thực.

09:31

/-strong

/-heart

:-((

:-h

Đã nhận

Kiểm định và chứng nhận

Video

Đánh giá sản phẩm

Tiêu đề

Vui lòng nhập tiêu đề.

Vote

Địa chỉ email

Vui lòng nhập đúng định dạng email.

Nhận xét

Vui lòng nhập nhận xét.

Mã truy xuất

- Tên sản phẩm: NẤM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO SẤY KHÔ THĂNG HOA LỌ 30G(lọ nhựa) - (Cá thể: )

- Thông tin lô sản phẩm:

+ Lô sản xuất:

- Ngày sản xuất:

Thông tin đơn vị / nhà sản xuất

Tên đơn vị/nhà sản xuất: HTX đầu tư sản xuất và thương mại PT nấm sạch Việt Tú

Địa chỉ: Đội 2, thông Trung Hòa, xã Lương Bằng, tỉnh Hưng Yên

Số điện thoại: 0975862568

Website:

Thông tin lô hàng nhận

Thông tin lô sản xuất

- Tên lô mẻ/batch:

+ Thời gian sản xuất:

Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!

Menu

Thông tin sản phẩm

Quy trình

Câu chuyện sản phẩm

Kiểm định và chứng nhận

Video

Đánh giá sản phẩm

Mã truy xuất

Thông tin đơn vị / nhà sản xuất

Thông tin lô hàng nhận

Thông tin lô sản xuất

Thông tin lô hàng xuất

Câu chuyện thương hiệu

Hồ sơ doanh nghiệp

Thông tin sản phẩm

Quy trình

Câu chuyện sản phẩm

Kiểm định và chứng nhận

Video

Đánh giá sản phẩm

Mã truy xuất

Thông tin đơn vị / nhà sản xuất

Thông tin lô hàng nhận

Thông tin lô sản xuất

Nhật ký sản xuất

Nhật ký vật tư

Nhật ký thu hoạch

Thông tin lô hàng xuất

Câu chuyện thương hiệu

Hồ sơ doanh nghiệp

Sản phẩm liên quan