Mã truy xuất

- Tên sản phẩm: nước nấm đông trùng hạ thảo - (Cá thể: )

- Thông tin lô sản phẩm:

+ Lô sản xuất:

- Ngày sản xuất:

Thông tin đơn vị / nhà sản xuất

Tên đơn vị/nhà sản xuất: công ty TNHH thủy tâm mộc

Địa chỉ: Đội 9, thôn Ninh Vũ, xã Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên

Số điện thoại: 0845627777

Website:

Thông tin lô hàng nhận

Thông tin lô sản xuất

- Tên lô mẻ/batch:

+ Vùng sản xuất:

+ Nơi sản xuất:

+ Thời gian sản xuất:

Thông tin lô hàng xuất

Câu chuyện thương hiệu

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM

            Con đường khởi nghiệp với Phụ nữ bao giờ cũng khó khăn. Nhưng với Tôi, con đường ấy lại khó khăn hơn gấp bội. Bởi, với ba không (không vốn, không quan hệ, không kinh nghiệm kinh doanh) – Tôi quyết định khởi nghiệp bằng chính những nông sản địa phương (Hưng Yên) quê Tôi.

Như bao người dân quê khác, Tôi thấu hiểu sâu sắc “Quy luật nông sản”: “được mùa mất giá”. Tuổi thơ đối với Tôi là theo mẹ ra chợ với những gánh hàng chở đầy nông sản trên vai (như chuối, nhãn, cam, bưởi…). Những năm được mùa giá rẻ như cho (mà có cho cũng không ai lấy), những lần như vậy khiến tôi rơi nước mắt và xót xa cho những người nông dân như mẹ Tôi. Lúc đó trong Tôi luôn tự hỏi làm sao để bán nông sản được giá cao???.

Ai đó đã ví “Nông sản Việt Nam như thiếu nữ đang ngủ”. Các loại nông sản đa dạng về chủng loại, giàu giá trị dinh dưỡng, nhưng chưa được khai thác hết tiềm năng. Nhìn sang nước bạn Hàn Quốc, họ thành công trong việc làm thương hiệu cho nhân sâm trở thành “thần dược” với những sản phẩm như cao sâm, sâm tẩm mật ong, trà sâm.

Từ những suy nghĩ đó, Tôi có ý tưởng ngâm hỗn hợp quả sung, quả chuối và mật ong tạo ra một loại nước vị ngọt mát, đậm hương thơm, khi uống kích thích tiêu hóa, bổ sung dưỡng chất, tăng sức đề kháng. Ngoài mong muốn tạo ra một sản phẩm từ những nông sản địa phương quê tôi, góp phần gián tiếp đưa các sản phẩm nông nghiệp sạch đến với mọi người. Mà trong ý tưởng đó điểm đặc biệt là sử dụng quả sung làm nguyên liệu.

Sau bao nỗ lực tìm tòi nghiên cứu và cả những thất bại… sản phẩm nước trái cây Enzyme S7 đã ra đời. Nước Enzyme S7 là sự kết hợp giữa sự sáng tạo của bản thân Tôi và sự đầu tư thuê chuyên gia công nghệ thực phẩm của “Viện nghiên cứu Rau – quả” thuộc “Bộ Nông Nghiệp và Phát triển Nông thôn”. Chúng tôi đã cho ra đời sản phẩm nước trái cây lên men Enzyme S7. Nước Enzyme S7 được lên men theo một phương pháp bí truyền của Phương Đông. Nguyên liệu thuần Việt hoàn toàn tự nhiên là quả sung, quả chuối và mật ong được kết hợp với nhau một cách hoàn hảo tạo ra thức uống dinh dưỡng bổ sung thêm chất khoáng vitamin tự nhiên như: vitamin C, B3, B6, B9, chất xơ, can xi, kẽm, phốt pho, cung cấp các Enzyme tốt cho hệ tiêu hóa như Enzyme amylase (0.75 IU/ml), Enzyme lipase (0.377 IU/ml), Enzyme cellulose (0.2 IU/ml), Enzyme peroxidase (3.5 IU/ml) (kết quả đánh giá của Viện công nghệ sinh học ngày 14/04/2020). Sản phẩm có mùi hương quen thuộc của mật ong, hương thơm đậm của chuối. Và đặc biệt, sản phẩm có thêm mùi hương dịu của quả sung sau quá trình ngâm, ủ và làm thành sản phẩm nước hoàn chỉnh. Nó không còn là mùi sung hơi “sần sùi” của quả sung nguyên liệu ban đầu. Điều này đã làm nên điểm khác biệt đặc trưng, và quyến rũ vị lưỡi của bất kỳ ai đã sử dụng sản phẩm.

             Quy trình sản xuất nước Enzyme S7 được các chuyên gia của Viện Rau Quả trực tiếp chuyển giao với công nghệ thanh trùng làm cho sản phẩm vẫn giữ nguyên được các vitamin, các enzyme, khoáng chất và sự tươi ngon mà không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào. Chúng tôi luôn luôn theo đuổi chất lượng, cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm bổ dưỡng và an toàn. Những nguyên liệu đầu vào được tuyển chọn kỹ lưỡng, đầy đủ chứng nhận xuất xứ an toàn của sản phẩm (chứng chỉ Vietgap). Chúng tôi đã từng bước hoàn thiện hồ sơ đăng ký OCOP cho sản phẩm nước Enzyme S7. Đến tháng 7 năm 2021, sản phẩm nước Enzyme S7 chính thức được công nhận sản phẩm OCOP ở mức 3 sao (⭐⭐⭐).

            Giữa một thị trường đồ uống đa dạng như hiện nay, Enzyme S7 thật nhỏ bé, đôi lúc tưởng chừng những sản phẩm đồ uống công nghiệp kia đã nhấn chìm Enzyme S7. Tuy nhiên, Enzyme S7 chứa đựng trong nó sức sống mạnh mẽ bởi chúng tôi cam kết theo đuổi mục tiêu chất lượng. Chất lượng nội tại của nước Enzyme S7 là: (1) sản phẩm sạch: từ nguyên liệu sản xuất chất lượng cao và hương vị thơm ngon, đến quá trình sản xuất (làm nước, đóng chai, đóng gói bao bì); (2) hương vị đặc trưng riêng, quyến rũ, không thể lẫn với các sản phẩm khác; (3) có chứa nhiều enzyme, chất dinh dưỡng và các vitamin có lợi cho sức khỏe.

Nước Enzyme S7 đã chinh phục được khách hàng bằng giá trị đã cam kết với cộng đồng. Và giờ đây “Cô gái nông sản (sung, chuối và mật ong) của Tôi, của quê hương Hưng Yên đang tỉnh giấc” để khẳng định giá trị của mình, giá trị của một loại thức uống mang đậm hương vị Việt Nam. Các bạn hãy ít nhất một lần thưởng thức nước Enzyme S7 để cảm nhận sự khác biệt, sự quyến rũ của nó, từ những nông thuần Việt, từ “nguồn sáng tạo từ tâm”, Với sức sống mạnh mẽ, nước Enzyme S7 sẽ tiếp tục từng bước, từng bước lớn lên và trưởng thành trong thời gian tới.

Hồ sơ doanh nghiệp