- Quy cách: 1
| Nội dung | Thông tin |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Trứng gà Nguyễn Gia |
| Đơn vị sản xuất | HTX Chăn nuôi Nguyễn Gia |
| Nguồn gốc sản xuất | Trang trại chăn nuôi gà của HTX Chăn nuôi Nguyễn Gia – Hưng Yên |
| Loại sản phẩm | Trứng gà tươi |
| Hình thức sản xuất | Chăn nuôi theo mô hình HTX, quản lý tập trung quy trình chăm sóc và thu gom trứng |
| Phương thức chăn nuôi | Áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn, kiểm soát con giống, thức ăn, môi trường chuồng nuôi |
| Mục đích sử dụng | Tiêu dùng hàng ngày, chế biến thực phẩm, cung cấp cho thị trường, nhà hàng, bếp ăn |
Trứng gà Nguyễn Gia được sản xuất từ đàn gà được chăm sóc theo quy trình kiểm soát an toàn, chú trọng từ khâu lựa chọn con giống, chế độ dinh dưỡng, vệ sinh chuồng trại đến thu gom và bảo quản sản phẩm.
Mỗi quả trứng là kết quả của sự chăm sóc tỉ mỉ, thể hiện sự cam kết của HTX Chăn nuôi Nguyễn Gia trong việc cung cấp sản phẩm an toàn, chất lượng, góp phần xây dựng thương hiệu trứng gà địa phương.
Sản phẩm được quản lý bằng hệ thống truy xuất nguồn gốc QR Code, giúp người tiêu dùng kiểm tra thông tin về cơ sở chăn nuôi, quy trình sản xuất và nguồn gốc sản phẩm.
| Tiêu chí | Mô tả |
|---|---|
| Hình dạng | Trứng hình oval, cân đối |
| Vỏ trứng | Sạch, nguyên vẹn, màu sắc tự nhiên |
| Lòng trắng | Trong, đặc, có độ kết dính tốt |
| Lòng đỏ | Màu vàng tự nhiên, thơm béo |
| Mùi vị | Thơm ngon, không có mùi lạ |
| Đặc điểm nổi bật | Trứng tươi, giàu dinh dưỡng, phù hợp chế biến nhiều món ăn |
| Thành phần | Hàm lượng |
|---|---|
| Năng lượng | 140–160 kcal |
| Protein | 12–13 g |
| Chất béo | 10–11 g |
| Carbohydrate | <1 g |
| Vitamin A | Có |
| Vitamin D | Có |
| Vitamin B12 | Có |
| Sắt | Có |
| Canxi | Có |
| Photpho | Có |
| Choline | Có |
Giá trị dinh dưỡng có thể thay đổi theo giống gà, thức ăn và điều kiện chăn nuôi.
| Thành phần | Giá trị |
|---|---|
| Protein chất lượng cao | Cung cấp nguồn đạm cần thiết |
| Vitamin A | Hỗ trợ sức khỏe thị lực |
| Vitamin D | Hỗ trợ hấp thu canxi |
| Vitamin nhóm B | Tham gia chuyển hóa năng lượng |
| Khoáng chất | Bổ sung dưỡng chất cho cơ thể |
| Choline | Có vai trò trong hoạt động của tế bào |
Thông tin mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn dinh dưỡng.
| Giai đoạn | Nội dung |
|---|---|
| Chọn con giống | Lựa chọn giống gà có năng suất và chất lượng trứng tốt |
| Chuẩn bị chuồng trại | Vệ sinh, khử trùng, đảm bảo điều kiện nuôi phù hợp |
| Chăm sóc gà | Cung cấp thức ăn, nước uống đầy đủ, theo dõi sức khỏe đàn gà |
| Quản lý môi trường | Duy trì chuồng nuôi sạch, thông thoáng |
| Phòng bệnh | Tiêm phòng, theo dõi và chăm sóc đàn gà theo kỹ thuật |
| Thu gom trứng | Thu gom thường xuyên, hạn chế trứng bẩn, nứt vỡ |
| Phân loại | Loại bỏ trứng không đạt yêu cầu |
| Làm sạch, đóng gói | Đóng gói đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm |
| Bảo quản | Bảo quản ở điều kiện phù hợp trước khi tiêu thụ |
| Truy xuất | Quản lý thông tin sản phẩm bằng mã QR |
Bắt đầu từ tình yêu với nghề chăn nuôi và mong muốn tạo ra những sản phẩm thực phẩm an toàn, HTX Chăn nuôi Nguyễn Gia đã từng bước xây dựng mô hình sản xuất trứng gà theo hướng chuyên nghiệp, kiểm soát chất lượng trong từng công đoạn.
Mỗi ngày, những đàn gà được chăm sóc trong môi trường phù hợp, được cung cấp nguồn thức ăn đảm bảo và theo dõi sức khỏe thường xuyên để tạo ra những quả trứng tươi ngon, giàu dinh dưỡng.
Không chỉ là một sản phẩm thực phẩm quen thuộc, trứng gà Nguyễn Gia còn là kết quả của sự gắn kết giữa người chăn nuôi, kỹ thuật sản xuất và trách nhiệm với người tiêu dùng.
Thông qua hệ thống truy xuất nguồn gốc bằng mã QR, mỗi quả trứng đều mang theo câu chuyện về trang trại, quy trình chăm sóc và cam kết chất lượng của HTX Chăn nuôi Nguyễn Gia.
"Trứng gà Nguyễn Gia – An toàn từ trang trại, trọn vẹn niềm tin mỗi ngày."
- Tên sản phẩm: trúng gà - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Tên đơn vị/nhà sản xuất: HTX chăn nuôi Nguyễn Gia
Địa chỉ: Thôn Dưỡng Phú, xã Lương Bằng, tỉnh Hưng Yên.
Số điện thoại: 0902175987
Website:
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Được hình thành từ khát vọng phát triển chăn nuôi theo hướng hiện đại, an toàn và bền vững, Hợp tác xã Chăn nuôi Nguyễn Gia ra đời với mục tiêu liên kết các hộ chăn nuôi, nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng thương hiệu thực phẩm sạch, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Ngay từ những ngày đầu hoạt động, hợp tác xã đã xác định chất lượng là yếu tố cốt lõi tạo nên uy tín. Các thành viên luôn tuân thủ quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, lựa chọn con giống có nguồn gốc rõ ràng, sử dụng thức ăn đạt tiêu chuẩn, kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh và thực hiện các biện pháp bảo vệ môi trường trong suốt quá trình sản xuất. Mỗi công đoạn đều được thực hiện với tinh thần trách nhiệm, nhằm mang đến những sản phẩm tươi ngon, an toàn và giàu giá trị dinh dưỡng.
Không chỉ chú trọng sản xuất, Hợp tác xã Chăn nuôi Nguyễn Gia còn xây dựng chuỗi liên kết từ chăn nuôi, giết mổ, sơ chế đến tiêu thụ sản phẩm. Việc liên kết với các cơ sở phân phối, cửa hàng thực phẩm an toàn và hệ thống bán lẻ giúp sản phẩm của hợp tác xã đến tay người tiêu dùng với chất lượng được kiểm soát và nguồn gốc rõ ràng.
Trong xu hướng phát triển nông nghiệp hiện đại, hợp tác xã tích cực ứng dụng khoa học kỹ thuật và chuyển đổi số trong quản lý sản xuất, thực hiện truy xuất nguồn gốc bằng mã QR, lưu trữ nhật ký chăn nuôi và kiểm soát chất lượng theo từng lô sản phẩm. Đây là cam kết của hợp tác xã về tính minh bạch, an toàn thực phẩm và trách nhiệm đối với người tiêu dùng.
Bằng sự đoàn kết, đổi mới và không ngừng nâng cao chất lượng, Hợp tác xã Chăn nuôi Nguyễn Gia từng bước xây dựng được niềm tin trên thị trường. Mỗi sản phẩm mang thương hiệu Nguyễn Gia không chỉ là kết quả của quy trình chăn nuôi nghiêm ngặt mà còn là tâm huyết của những người nông dân luôn đặt chữ "Tín" và "Chất lượng" lên hàng đầu.
Với phương châm "Chăn nuôi an toàn – Chất lượng bền vững – Niềm tin từ nguồn gốc", Hợp tác xã Chăn nuôi Nguyễn Gia sẽ tiếp tục phát triển theo hướng chuyên nghiệp, ứng dụng công nghệ, mở rộng thị trường và góp phần nâng cao giá trị ngành chăn nuôi Việt Nam, mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm an toàn, chất lượng và giàu bản sắc.
.jpg)
.jpg)

.jpg)