Menu
- Quy cách: 1
Thông tin sản phẩm
- Cũng giống như thịt hun khói, món xúc xích hun khói cũng là một món ăn truyền thống của người châu Âu từ xưa nhưng quy trình chế biến xúc xích hong khói có phần công phu hơn và tất nhiên cảm nhận ăn chúng cũng ngon hơn. Vì thế chúng thường được dùng trong những bữa tiệc quan trọng của gia đình. Nó là món ăn lâu đời nhất, khoảng từ 5000 năm trước công nguyên.
- Cách chế biến thông thường và phổ biến của nó là nhồi thịt đã tẩm ướp gia vị vào lòng heo, cừu, dê... sau đó đem hun khói hoặc luộc nhỏ lửa.
- Xúc xích viên hong khói sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của gia đình bạn. Sản phẩm được làm từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, những phần ngon nhất của thịt heo đươc xay nhuyễn, kết hợp với gia vị nhập khẩu và được hong khói bằng gỗ sồi.
- Quy cách: 200g, 500g
- Thành phần: Được chế biến từ nguyên liệu chính là thịt heo, mỡ heo, vỏ ruột cừu và các gia vị tự nhiên khác
- Bảo quản: 40 ngày tại nhiệt độ 0 - 4 độ C, Nếu bảo quản nguyên túi kín ở nhiệt độ dưới -18 độ C, hạn sử dụng là 120 ngày kể từ ngày sản xuất. Sử dụng trong vòng 1 đến 2 ngay sau khi mở túi và bảo quản ở -18 độ C.
- Hướng dẫn sử dụng: Hấp cách thủy, luộc nhỏ lửa
- Rã đông sản phẩm (nếu bỏ ngăn đá) hấp cách thủy hoặc luộc nhỏ lửa tới khi sản phẩm căng mọng, lớp vỏ khô và có mùi thơm đặc trưng
- Ngon hơn khi ăn kèm với tương ớt, tương cà, mù tạt và rau sống
Quy trình
Bước 1: Cấp đông nguyên liệu
Bước 2: Rã đông nguyên liệu
Bước 3: Rửa sạch nguyên liệu (thịt)
Bước 4: Xay nhuyễn thịt
Bước 5: Nhồi và định lượng xúc xích
Bước 6: Hấp chín, tiệt trùng
Bước 7: Xông khói, tiệt trùng
Câu chuyện sản phẩm
Kiểm định và chứng nhận
Video
Đánh giá sản phẩm
Thông báo
Mã truy xuất
- Tên sản phẩm: Xúc xích viên hong khói - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Thông tin đơn vị / nhà sản xuất
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt
Địa chỉ: Thôn Liêu Hạ, xã Tân Lập, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên
Số điện thoại: 0221.3970229
Website: Ducvietfoods.vn
Thông tin lô hàng nhận
Thông tin lô sản xuất
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Thông tin lô hàng xuất
Câu chuyện thương hiệu
Hồ sơ doanh nghiệp
Top