Dù ai buôn Bắc bán Đông
Đố ai quên được nhãn lồng Hưng Yên
Trái nhãn từ lâu đã đi vào những câu ca, những vần thơ, những bài hát về đất và người Hưng Yên như một điều không thể thiếu. Người ta ví Hưng Yên như thủ đô của cây nhãn và nhãn lồng Hưng Yên là vua của loài nhãn.
Về Hưng Yên vào mùa nhãn đâu đâu người ta cũng thấy nhãn, nhãn trên cây, nhãn trong những sọt hàng hay trên những chiếc xe, nhãn trong nhà, ngoài chợ…
Đặc điểm nổi bật:
- Nhãn Hương Chi được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP và sử dụng phân bón hữu cơ, sinh học.
- Quả nhãn đạt chứng nhận OCOP 3 sao.
- Quả nhãn Hương Chi có vỏ mỏng, cùi dày, vị ngọt ấn tượng, hương thơm đậm vị.
Cách dùng:
- Ăn trực tiếp
- Nấu chè hạt sen bọc nhãn lồng
- Pha trà nhãn
Công dụng của quả nhãn:
- Bổ sung nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể
- Giàu giá trị dinh dưỡng: Sắt, Canxi, Magie, Natri, Vitamin B1, B2, C…
- Quả nhãn có khả năng làm thư giãn và tăng cường chức năng hoạt động của các dây thần kinh, cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ.
- Ăn nhãn là một cách tuyệt vời giúp bạn tăng cường khả năng hấp thụ sắt vào cơ thể, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh thiếu máu.
- Quả nhãn cung cấp một lượng lớn vitamin C cho cơ thể, giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật.
Cảm ơn Quý khách đã sử dụng sản phẩm của chúng tôi!
HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP SẠCH DUY NHẤT
Địa chỉ: Thôn Thống Nhất, Xã Thủ Sỹ, Huyện Tiên Lữ, Hưng Yên.
Điện thoại: 0986.379.092
Email:
Website:
LONG NHÃN
Long Nhãn - nghĩa là Mắt Rồng - chỉ sự trân quý của loại quả này!
Quả nhãn tươi bóc vỏ, tách riêng lấy phần cùi nhãn, đem sấy khô thành những múi dẻo quánh, màu nâu sẫm, vẫn còn nguyên hương thơm và vị ngọt sắc như đường phèn. Đó là long nhãn. Khách xa mỗi lần ghé Hưng Yên thường không quên tìm đến những cửa hàng hay cơ sở sản xuất long nhãn để mua về những túi long nhãn vàng đượm làm quà.
CÔNG DỤNG CỦA LONG NHÃN
Trong Đông y
- Long nhãn có tác dụng bổ tỳ, an thần, lợi khí, dưỡng huyết, chữa suy giảm trí nhớ, chữa hay quên, rối loạn giấc ngủ, lo âu, thiếu máu, mệt mỏi, suy nhược cơ thể, kéo dài tuổi thọ.
- Điều tiết hoạt động của hệ tiêu hóa, điều trị chứng táo bón, đầy bụng, ăn khó tiêu nhờ công dụng của các sợi thực vật trong long nhãn khô.
- Tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ nhờ hàm lượng canxi cao. Các nghiên cứu gần đây cũng đã xác định acid gallic, corilagin và ellagic acid trong trái nhãn có thể được sử dụng để củng cố và thúc đẩy sức khỏe cho con người.
Chế biến các món ăn
- Long nhãn thường được sử dụng để nấu chè, làm bánh hoặc làm các món hầm bổ dưỡng. Ngoài ra, long nhãn cũng được sử dụng để pha trà, nấu nước thảo dược thay cho nước uống hàng ngày.
- Một vài cách sử dụng long nhãn Hưng Yên mà bạn có thể tham khảo
- Pha trà: Long nhãn hồng táo trà, trà nhãn cam thảo, trà mật ong long nhãn, trà hoa cúc long nhãn.
- Ngâm rượu: Rượu trường thọ, rượu long nhãn độc vị.
- Nấu chè: Chè nếp cẩm long nhãn, chè hạt lựu long nhãn, chè hạt sen long nhãn…
- Làm nguyên liệu chế biến các món ăn bổ dưỡng: Long nhãn nấu cà ri xanh, canh long nhãn, thịt rắn hầm long nhãn hạt sen, gà tiềm long nhãn, kem long nhãn.
Ưu điểm: 100% nhãn Hương Chi VietGap thu hoạch tại HTX Duy Nhất.
Quy trình sấy khép kín bằng lò truyền thống qua các bước:
Sấy định hình - Sấy sang phên - Sấy khô.
Long nhãn nhục chuẩn có màu vàng hổ phách, ngọt thơm tự nhiên.
Cách dùng: Ăn trực tiếp, nhâm nhi cùng chè sen, trà mạn.
Pha trà gừng - long nhãn, làm ấm cơ thể, ngủ sâu.
Nấu chè hạt sen - long nhãn, giải nhiệt, an thần.
Chưng cùng Tổ yến - hạt sen - đường phèn - táo đỏ.
Ngâm rượu long nhãn.
Sử dụng trong Đông y dưỡng huyết, an thần.
Cảm ơn quý khách hàng đã lựa chọn Long nhãn Duy Nhất
Kính chúc Quý khách hàng và gia đình sức khoẻ, hạnh phúc, thành công!
HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP SẠCH DUY NHẤT
Địa chỉ: Thôn Thống Nhất, Xã Thủ Sỹ, Huyện Tiên Lữ, Hưng Yên.
Điện thoại: 0986.379.092
Email: htxnongnghiepsachduynhat@gmail.com
Website: